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燃氣半平半坑扒爐

燃氣半平半坑扒爐

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產品介紹

扒爐又稱鐵板燒是遵義廚房設備的一種
 主要用於油煎各種食物、肉製品等等,如牛排、雞翅、雞肉、培根卷、豬頸肉、羔羊肉、羔羊肉卷、肥牛肉、肥牛卷等等,蔬菜類如蘆筍、白靈菇、卷心菜、白菜、蘑菇、雞腿菇、青椒等。海鮮類如扇貝、青口貝、鳳尾蝦、明蝦、魷魚圈等。主食類有米飯、炒麵等,都可以在鐵板上炒製。衛生,安全,快捷,是大廚房喜做西點人士或開店者的好用具。